A Faca Esportiva Muela Gaucho-20A é uma faca excelente para churrasco, com empunhadura de chifre de cervo (material natural) e lâmina de 200 mm. Sua lâmina é produzida em X50CrMoV15 “MOVA” (1.4116), que é um material clássico nas facas Muela, sendo uma excelente combinação de molibdênio e vanádio, que forma um aço com ótima dureza e resistência à corrosão. A Muela produz facas, canivetes e navalhas exclusivas desde 1950, na Espanha, sendo uma referência em cutelaria no mundo. Com materiais especialmente selecionados, como o aço martensítico usado nas lâminas e o chifre de cervo, utilizado em alguns modelos, são esculpidos e ajustados por meio de um excelente trabalho que une o moderno maquinário ao método artesanal. Todos os produtos passam por experientes cuteleiros, que fazem a finalização de cada peça de maneira artesanal e caprichosa, afiando, polindo e verificando com um exigente controle de qualidade.

Especificações Técnicas e Medidas Aproximadas: Marca: Muela

Modelo: Churrasco e Cozinha Criollo-20A

Material do Cabo: Chifre de Cervo (material natural)

Material da Lâmina: 1.4116

Comprimento da Lâmina: 200 mm (8 polegadas)

Comprimento do Cabo: 124 mm

Dureza do Aço: 56 - 58 HRC

Peso: 220 g Dicas de conservação: Sempre limpar após o uso e secar a peça; Não utilizar a peça para corte sobre materiais com dureza superior a do aço; Não utilizar abrasivos para a limpeza; Após o uso, lave-a em água corrente e utilize sabão neutro, secando-a em seguida; No máximo utilize água morna, nunca fervente; Não utilize esponjas abrasivas para limpar a lâmina. Elas reduzem consideravelmente o fio dela; Manter fora do alcance de crianças;